Автоматическая кофемашина WMF 1100 S

Автоматическая кофемашина WMF 1100 S – профессиональная кофемашина премиум-класса немецкого бренда. Профессиональная суперавтоматическая кофемашина позволяет оптимизировать рабочий процесс без особых профессиональных навыков. Идеальная модель для корпоративного использования.
Прибор для использования в офисе, кафе, барах, ресторанах, автозаправках.
Широкое кофейное меню.
Оптимальное сочетание вкуса и высокого качества.
Идеальная температура подачи напитка с передовой технологией WMF SteamJet. Автоматический капучинатор позволяет готовить капучино, латте с мелкопористой пенкой.
Давление 15 бар для качественной экстракции свежесмолотого кофе.
Регулируемые степени помола, температуры напитка и объема порции, крепости напитка.
Функции декальцинации, автоматической промывки и ополаскивания.
Доступ к кофемашине дистанционно с помощью мобильного приложения.
Индикация заполнения отдела для отходов, уровня воды в резервуаре, наличия кофе и необходимости очистки.
Низкий уровень шума с новой системой кофемолки.
Производится из высококачественного полимера, что обеспечивает длительный срок службы автомата.

Преимущества и особенности модели WMF 1100 S

• достойный выбор рецептов;
• сенсорный цветной дисплей с подсветкой;
• два контейнера: для кофейных зерен, молока или шоколадного порошка;
• увеличенный объем емкости для воды: 4,5 литра;
• емкость бункеров: для кофе - 550гр., для шоколада - 450 гр.;
• специальный отдельный отсек для готового молотого кофе;
• встроенный миксер для шоколада;
• предварительное смачивание кофе;
• регулировка степеней помола;
• крепость кофе -3 степени;
• автоматическое приготовление эспрессо, капучино;
• функция приготоления одним нажатием кнопки One-Touch;
• отдельный диспенсер подачи горячей воды;
• объем напитка -3 уровня;
• настройка объема порций;
• дозирование пара;
• технология SteamJet, предварительный подогрев чашек;
• платформа для подогрева чашек;
• выдвижной столик для чашек;
• показ рекламных изображений;
• рекомендуемая производительность в день/ максимальная в час до 80 чашек, горячая вода — 90 чашек;
• сенсоры движения и датчики присутствия;
• универсальная система очистки Click+Clean;
• датчики контроля наличия кофейных зерен в бункере и уровень заполнения каплеуловителя;
• телеметрия, видеонаблюдение, мониторинг, дистанционное управление машиной, диагностика;
• подключение к USB накопителю для копирования, загрузки параметров и настроек;
• подключение платежных систем, интерфейс MDB вендингового оборудования ;
• задача собственных PIN-коды для опций: очистка , настройки, расчет за напитки;
• счетчик порций;
• возможность подключения к водопроводу и канализаци с помощью комплекта дооснащения (специалист).

Функции и технологии

Производительность

Производительность чашки/час, объем чашки 60 мл., эспрессо - 105;
Производительность чашки/час, объем чашки 150 мл капучино - 75;
Производительность горячей воды, объем чашки 150 мл. - 90.

Дисплей

7-дюймовый цветной сенсорный дисплей с подсветкой. Яркие иллюстрации, запуск рецепта одним нажатием кнопки. Функция вертикального пролистывания для облегчения навигации. Настройка цветовой схемы и расположения кнопок в соответствии с предпочтением.

Управление

Четкое отображение. Вертикальная прокрутка. Индивидуализация. Фоновые цвета. Шаблоны кнопок. Расширенная информация процесса приготовления. Подстройка после выбора.

Автоматический капучинатор

Молочная система Venturi Basic Milk. Автоматический капучинатор, полностью автоматическое приготовление горячего молока, горячей молочной пены. Образцовое взбивание молока. Бархатная, однородная, кремообразная молочная пена нежнейшей текстуры. Регулировка объема молочной пены. Приготовление каждого молочного напитка может выполняться по индивидуальным параметрам.

Технология WMF SteamJet

Активный подогрев чашек. Передовая технология WMF SteamJet дает возможность кофемашине нагревать каждую чашку за несколько секунд. Используется естественная сила пара. Каждый напиток подается при идеальной температуре и дольше остается горячим. Платформа для подогрева чашек.

Крепость кофе

Крепость кофе -3 уровня: стандартная, крепче заданного, слабее заданного. Выбор крепости осуществляется кнопкой ”Бариста”.

Сохранение рецепта

Для многих настроек напитков существует возможность пробной выдачи напитка с измененными настройками до сохранения рецепта. Сохранение рецептов с измененными параметрами.

Полка для чашек

Столик для чашек встроен в короб для отходов. Рабочая высота с полкой для чашек макс. 100 мм Рабочая высота без полки для чашек макс. 177 мм. Просвет: 100-175 мм.

Ручная вставка

Удобная ручная вставка допускает использовать другой сорт молотого кофе для определенного напитка, к примеру, эспрессо без кофеина.

Гигиена

Очистительная система Click+Clean. Режим автоматической промывки и очистки от накипи. При включении и выключении аппарат выполняет автоматическую промывку. Система автоматически промывает капучинатор после каждого приготовления кофейного напитка с молоком. Программа Теплая промывка запускает процесс промывки кофепроводящих трубок горячей водой. Программа удаления накипи. Очистка заварного механизма от кофейных масел - обезжиривание заварного механизма. система автоматического предупреждения о необходимости очистки системы.

Экологичность: режим ожидания

Кофемашина позволяет экономить электроэнергию. После определенного периода простоя, с момента последней подачи, машина автоматически выключается.