Автоматическая кофемашина Dr.Coffee PROXIMA MiniBar S1

Профессиональная автоматическая кофемашина PROXIMA MiniBar S1 сочетает в себе инновационные технологии, функциональность, удобство, лаконичный дизайн.
Отличный выбор для использования в кафе и кофейнях, барах, ресторанах, средних и крупных офисах, как формат Coffee To Go.
Суперавтомат профессионально готовит кофе нажатием одной кнопки.
В автомате внедрены технологии для быстрого и легкого приготовления вкусных, ароматных кофейных и кофейно-молочных напитков всех видов.
Интуитивно понятный пользовательский интерфейс.
Машина гарантирует превосходное качество напитков.
Возможность запрограммировать напитки в соответствии с личными предпочтениями.
Модель имеет автоматический цикл очистки при выключении, три системы водоснабжения, оснащается увеличенными бункерами для кофе и отходов.
Автоматическая самоочистка молочной системы. Автоматическая декальцинация и промывка устройства.
Встроенный клапан для промывки молочной системы. Промывка осуществляется без извлечения заборной трубки из емкости с молоком.
Плоские керамические жернова делают работу автомата значительно тише. Кофемолка производит идеальный и однородный помол для каждой чашки кофе, сохраняет аромат, гарантирует превосходный вкус напитка.

Особенности и функции

• обеспечивает высокую производительность и надежность для предприятий с высокой проходимостью;
• приготовление 200 чашек кофе в день;
• 3 системы водоснабжения: внутренний контейнер – 4.0 л, внешняя емкость - бутыль, подключение к водопроводу;
• 2 бойлера: проточные термоблоки воды и пара - 700 мл, материал бойлера - алюминий;
• вибрационная помпа - 19 бар, 2 шт;
• часовой расход горячей воды - 25 литров;
• контейнер для сухих растворимых ингредиентов: сухое молоко - 1.2 кг, сухой шоколад - 2.0 кг;
• подключение телеметрии и платежной системы;
• импорт/экспорт через USB настроек напитков и кофемашины;
• тепень помола: 9; регулировка экстракции: 3; регулировка температуры напитка: 3 режима; степень заваривания: 3;
• съемное центральное заварочное устройство, металлический корпус; максимальная загрузка заварочного устройства - 21 гр. Заваривание: высокая, средняя низкая экстракция повышением рабочего давления увеличением производительности помпы;
• регулируемые настройки: объём напитка, степень помола и предварительного заваривания, крепость напитка, температура напитка, количество воды и молока, плотность молочной пены;
• автокапучинатор, инновационная система вспенивания молока;
• одновременная подача воды и кофе; возможна одновременная подача кофе и молочной пены;
• изменение настроек напитков на основе собственных вкусовых предпочтений и сохранение персонализированных напитов в индивидуальных профилях;
• кофемолка с плоскими жерновами из 100% керамики;
• одновременное приготовление 2 чашек;
• дозация кофе на одну порцию;
• самоочищающаяся система: автоматический цикл очистки при выключении; автоматическая декальцинация, автоматическая очистка от молока.
• отдельный вывод подачи горячей воды;
• блокировка функции изменения параметров напитков для пользовательского меню;
• возможность установки сливного шланга в емкость или сток;
• энергосберегающий режим;
• встроенный клапан для промывки молочной системы;
• автоматическая промывка кофейной и молочной систем при включении/выключении;
• регулировка диспенсера под высоту чашки 8-18 см.;
• счетчик порций;
• герметичная крышка кофемолки с замком.

Функции и технологии

3 системы водоснабжения

Универсальное водоснабжение - 3 системы водоснабжения: внутренний контейнер, внешняя емкость, подключение к центральной системе водоснабжения. Забор воды осуществляется без дополнительного оборудования, помпы.

Конические жернова

Две кофемолки с плоскими керамическими жерновами обеспечивают качественный однородный помол до особенно равномерной консистенции. Жернова из высококачественной 100% керамики, ресурс 500 кг. Не допускают перегрева зерен, что гарантирует безупречный вкус и аромат кофе. Исключается эффект пережженного зерна. Мельница имеет 9 степеней регулировки помола. Выбор нужного помола от сверхмелкого до крупного. Герметичная крышка кофемолки сохраняет уникальный аромат свежемолотого кофе. Тихая работа.

Автоматический капучинатор

Инновационная система вспенивания молока,усовершенствованный регулируемый капучинатор. Приготовление качественной молочной пены - высокой и плотной. Регулировка плотности молочной пены.

Большие контейнеры

Съёмный контейнер для воды - 4 литра, горячего шоколада – 2.0 кг или сухого молока – 1.2 кг , зернового кофе – 1.5 кг, кофейных отходов – 70 порций, учитывая что 1 порция – 10 гр.

Съемное заварочное устройство

Съемное заварочное устройство выполнено в металлическом корпусе. Максимальная загрузка заварочного устройства – до 21 гр. Заваривание возможно с высокой, средней или низкой экстракцией.

Подключение телеметрии и платежной системы

Возможность подключения телеметрии и платежной системы; импорт и экспорт настроек напитков, настроек кофемашины через USB. Поддержка MDB-протокола.

Подключение холодильника для молока

Возможность подключения холодильника для молока с функцией автоматической промывки молочной системы без извлечения силиконовой полупрозрачной трубки из емкости с молоком или холодильника.

Управление вкусом и ароматом

• любой напиток: американо, капучино, латтэ, лунго, ристретто, флэт уайт, эспрессо, горячие и холодные кофейные напитки, горячую воду, горячее молоко, горячий шоколад, молочную пену просто приготовить нажатием одной кнопки;
• создание и сохранение в настройках своего уникального напитка, легко меняя: степень помола, крепость и температуру напитка, объем порции;
• девять степеней помола зерен позволяют получить кофе от мелкого помола для эспрессо насыщенного вкуса - до грубого;
• предварительное смачивание кофе - 5 режимов, извлекает полный букет аромата и вкуса;
• 3 уровня температуры кофе: низкая, средняя, высокая;
• программирование объема напитка;
• регулировка дозации кофе;
• в процессе приготовления можно настраивать дополнительные параметры напитка: крепость, время предварительного смачивания;
• индивидуально для каждого напитка можно использовать правый или левый контейнер для зерен или сразу оба.

Комфортное управление

• большой цветной дисплей с интерактивным меню на русском языке, с сенсорным управлением, диагональ 7.1", подсветка дисплея;
• интерфейс позволяет настраивать меню - менять место расположения иконок напитков и отключать неиспользуемые, изменить название напитка, добавить новые. Широкий диапазон настроек напитков. Кастомизация заставок в режиме ожидания;
• профили MyCoffee для создания и сохранения персональных рецептов;
• регулируемые настройки: прикосновением к сенсорному экрану можно изменять и сохранять степень помола и предварительного заваривания, температуру напитка, количество воды и молока, регулировать плотность молочной пены;
• подсветка чашек и рабочей зоны;
• интеллектуальная система отражает на экране всю техническую и сервисную информацию;
• сенсор наличия кофе предупредит о количестве зерна в бункере и количестве воды в контейнере, необходимости очистки, необходимых регламентных работах.

MyCoffee

• возможность создать собственное название напитка и сохранить его;
• для напитка можно выбирать количество и объем кофе, объем горячей воды, количество молока, задать необходимые параметры на дисплее;
• предпочтительные настройки для каждого кофе и молочных напитков - сохраняется в программе предпочитаемый напиток, его крепость, объем, температура, количество молока и каждый день будет доступен любимый вид кофе;
• преимущества "Мой кофе": хранит в памяти профили под индивидуальным именем, любимый напиток по индивидуальному рецепту в одно касание.

Гигиена

• съемная заварочная группа;
• автоматическая система очистки молочной системы;
• после приготовления напитка на основе молока запуск цикла быстрой очистки; прибор оснащается встроенным клапаном для промывки молочной системы; промывка производится без извлечения заборной трубки из емкости с молоком или из подключенного холодильника;
• автоматическая промывка заварного устройства при выключении кофемашины обеспечивает замечательный свежий вкус каждой чашке кофе;
• автоматическая декальцинация одним касанием;
• промывка системы сухих ингредиентов;
• сигнализация о необходимости промывки и очистки системы предварительного заваривания.
• возможность установки сливного шланга в емкость или прямой слив в канализацию.

Расширенная информация о приборе, заводе-изготовителе, комплектации, технических характеристиках и функциях содержится в технической документации. Комплектация кофемашины: инструкция по эксплуатации – 1 шт, кабель – 1 шт, ключ для настройки степени помола – 1 шт, молочная трубка – 1 шт, трубка для подачи воды – 1 шт, шланг армированный для подключения к водопроводу (бутыли) 3/4" 1.5 м – 1 шт.

Вы можете купить автоматическую кофемашину Dr.Coffee PROXIMA MiniBar S1 в магазине Бутик элитных кофемашин по доступной цене. Доставка по Москве и в любой регион России. PROXIMA MiniBar S1: описание, фото, характеристики, инструкция, аксессуары, отзывы покупателей.