Автоматическая кофемашина Dr.Coffee PROXIMA C12-B

Автоматическая кофемашина PROXIMA C12 - флагман серии C, разработанный и усовершенствованный. Сочетает в себе инновационные технологии, функциональность, лаконичный дизайн.
Модель последнего поколения полностью автоматических кофемашин Dr.coffee Proxima. Отличный выбор для использования дома, в небольших офисах.
Сочетает лучшие характеристики модели C11 с дополнительными решениями, которые повышают производительность прибора. Автомат оснащается технологией быстрого непрерывного приготовления ароматных кофейных и кофейно-молочных напитков высокого качества.
Отличием от предыдущей модели с11 стали:
- встроенные вентиляторы, гарнтирующие более эффективное рассеивание тепла;
- удвоенный объем резервуара для воды - емкость резервуара – 4 литра;
- усовершенствованный 7-дюймовый сенсорный экран обеспечивает удобное управление и еще более привлекательное изображение.
Специальное покрытие экрана защищает от отпечатков пальцев и обеспечивает удобство ухода. Расширенные технические возможности в сочетании с дополнительными модулями, адаптированными под нужды бизнеса. Предельно тихая работа прибора. Профессионально готовит кофе нажатием одной кнопки.
Возможность настройки собственных рецептов. Выбор из 15 различных рецептов, 8 пользовательских профилей настраиваются индивидуально.
Интуитивно понятный пользовательский интерфейс.
Модель имеет автоматический цикл промывки кофейной и молочной систем при включении и выключении кофемашины.
Автоматическая декальцинация и промывка устройства. Плоские керамические жернова делают работу автомата значительно тише. Кофемолка производит идеальный и однородный помол для каждой чашки кофе, сохраняет аромат, гарантирует превосходный вкус напитка.
Корпус прибора выполнен из высококачественного декоративного пластика с отдельными хромированными деталями.

Особенности и функции

• зерновой и молотый кофе;
• 2 бойлера: проточные термоблоки воды и пара, материал бойлера - алюминий;
• контейнер воды: внутренний – 4.0 л; контейнер зернового кофе: 280 гр; контейнер молока: 500 мл; контейнер отработанного кофе: 15 порций;
• производительность: до 30 чашек/сутки;
• часовой расход горячей воды - 15 литров;
• усовершенствованный 7-дюймовый сенсорный экран;
• 2 варианта расположения иконок напитков: 3D и по сетке;
• 16 иконок напитков на 2 горизонтальных экранах;
• автоматическое приготовление: американо, эспрессо, капучино и латте;
• одновременное приготовление 2 чашек;
• создание до 8 профилей пользователей;
• 2 режима приготовления молока: для латте и флэт-уайт;
• настройка последовательности приготовления напитка: 5 ступеней;
• регулируемые настройки;
• автоматический капучинатор;
• кофе на порцию: 7-16 гр - аналогично профессиональным кофемашинам;
• предварительное смачивание: 1-5 секунд;
• регулировка крепости кофе: 3 ступени; степеней помола: 9; регулировка температуры напитка: 3 режима; регулировка экстракции: 3; степеней крепости: 5;;
• автоматическая промывка кофейной и молочной систем при включении и выключении кофемашины;
• автоматическая декальцинация, автоматическая очистка от молока;
• кофемолка с плоскими жерновами из 100% керамики;
• встроенные вентиляторы, обеспечивающие более эффективный отвод тепла;
• регулировка диспенсера под высоту чашки 8-16 см.;
• несъемное заварочное устройство;
• счетчик порций, счетчик обслуживания;
• ресурс расчитан на приготовление 500 000 порций;
• вибрационная помпа 15 бар: 1 шт;
• энергосберегающий режим;
• автоотключение: 15 минут-23 часа

Функции и технологии

Конические жернова

Две кофемолки с плоскими керамическими жерновами обеспечивают качественный однородный помол до особенно равномерной консистенции. Жернова из высококачественной 100% керамики, ресурс 500 кг. Не допускают перегрева зерен, что гарантирует безупречный вкус и аромат кофе. Исключается эффект пережженного зерна. Мельница имеет 9 степеней регулировки помола. Выбор нужного помола от сверхмелкого до крупного. Тихая работа кофемолки.

Регулируемые настройки

Регулируемые настройки: объём напитка - 10-240 мл, степень помола - 9, предварительного заваривания - 1-5 секунд, крепость напитка - 3, температура напитка - 3 степени, порция горячая воды - 300 мл, количество молока, объём молочной пены, экстракция: повышение рабочего давления увеличением производительности помпы - 3 степени.

Автоматический капучинатор

Инновационная система вспенивания молока,усовершенствованный регулируемый капучинатор. Приготовление качественной молочной пены - высокой и плотной. Регулировка плотности молочной пены. Регулировка приготовления молочной пены: 1-60 секунд, теплого молока: 1-60 секунд.

Дисплей с сенсорным управлением

Большой горизонтальный цветной дисплей с интерактивным меню на русском языке. Сенсорное управление, диагональ 7.0", подсветка дисплея. Широкий диапазон настроек напитков, интуитивно понятное регулирование настроек. Профили MyCoffee для создания и сохранения персональных рецептов. Интеллектуальная система отражает на экране всю техническую и сервисную информацию. Сенсор наличия кофе предупреждает о количестве зерна в бункере, количестве воды в контейнере, необходимости очистки, необходимых регламентных работах.

Управление вкусом и ароматом

• любой напиток: американо, капучино, латтэ, лунго, ристретто, флэт уайт, эспрессо, горячую воду, горячее молоко, молочную пену просто приготовить нажатием одной кнопки;
• создание и сохранение в настройках своего уникального напитка, легко меняя: степень помола, крепость и температуру напитка, объем порции;
• пять степеней помола зерен позволяют получить кофе от мелкого помола для эспрессо насыщенного вкуса - до грубого;
• предварительное смачивание кофе извлекает полный букет аромата и вкуса;
• 3 уровня температуры кофе: низкая, средняя, высокая;
• программирование объема напитка;
• регулировка дозации кофе;
• в процессе приготовления можно настраивать дополнительные параметры напитка: крепость, время предварительного смачивания

MyCoffee

• возможность создать собственный напиток и сохранить его;
• доступно создание до 8 профилей пользователей;
• для каждого из профилей используются персональные настройки напитков;
• для напитка можно выбирать количество и объем кофе, объем горячей воды, количество молока, задать необходимые параметры на дисплее;
• предпочтительные настройки для каждого кофе и молочных напитков сохраняются в программе;
• преимущества "Мой кофе": хранит в памяти профили под индивидуальным именем, любимый напиток по индивидуальному рецепту в одно касание.

Гигиена

• ежедневная очистка: необходимо ежедневно выполнять процедуры: промывку устройства заваривания, промывку молочной системы, очистку капучинатора;
• очистку от накипи - декальцинацию, проводить по инструкциям на дисплее. Очищение рекомендуется проводить раз в месяц;
• съемная заварочная группа;
• автоматическая система очистки молочной системы;
• автоматическая промывка заварного устройства при включении и выключении кофемашины обеспечивает замечательный свежий вкус каждой чашке кофе;
• автоматическая декальцинация одним касанием;
• сигнализация о необходимости промывки и очистки системы предварительного заваривания.